Катя Ипатова
В семейный клуб «Город в Облаках» я пришла под Новый Год, заменить мне нужно было сотрудника, который работал в Клубе с самого основания, а это целых десять лет работы.
Я молодой специалист, опыт работы поваром не очень велик, своих детей пока нет. Очень хотелось соответствовать, оправдать ожидания, влиться в команду столь увлечённых своей работой педагогов. Раньше я работала поваром в ресторане, под руководством шефа, и даже не понимала почему эта деятельность не приносит мне удовольствия, ведь я люблю готовить.
Когда я пришла работать к детям – сразу всё встало на свои места. Готовить дошкольникам – это огромная ответственность. Мне нравится быть единственной хозяйкой на кухне, готовить с любовью, вкладывать душу и чувствовать себя как дома. Мне радостно отдавать вкусную и разнообразную еду по имеющемуся и отработанному годами меню. А особенно приятно делать это для детей! Ведь всем известно, что ребятишки - это самые строгие критики в отношении еды. И удовлетворение, ощущение что ты полезен и нужен, востребован, только удваивается, когда ты слышишь, что им вкусно и как они просят добавки!
Образование среднее специальное.
Вельский Индустриальный техникум, повар-кондитер 4 разряда.
Опыт работы в Клубе с 2021 года.
